Ils enquêtent pour savoir si un jeu de roscones de reyes a causé une intoxication alimentaire avec 60 personnes touchées à Jiloca Teruel



Le ministère de la Santé du gouvernement aragonais enquête sur les causes qui ont provoqué une épidémie d’intoxication alimentaire qui a touché environ 60 personnes des zones de Monreal del Campo et Santa Eulalia del Campo, dans la région de Jiloca de Teruel.

L’épidémie a été signalée à la DGA par le centre de santé de Monreal del Campo le 7 janvier. Jusqu’à la date, il n’y a pas eu de cas grave, car tous les patients ont subi la pathologie avec des symptômes bénins, tels que nausées, vomissements et diarrhée.

La DGA a prélevé des aliments et des échantillons cliniques -restes humains du nez et de la gorge- pour analyse. La nourriture courante que les personnes touchées mangeaient était, comme l’a confirmé Santé, le roscón de reyes typique qui se déguste à ces dates, Oui ok les conclusions du rapport préparé par le gouvernement aragonais ne sont pas encore prêtes.

De la boulangerie où les roscones de reyes étaient fabriquées et distribuées dans la région, ils n’ont pas caché ce lundi le « grande déception » qui ont été pris par ce qui s’est passé et ont souligné qu’en attendant que les roscones soient analysés, « On ne sait pas encore avec certitude ce qui s’est passé ».

Le responsable de l’établissement a indiqué qu’à ces dates il existe de nombreuses autres pathologies fréquentes au sein de la population, « comme le covid, le rhume, les virus gastriques ou la grippe », qui ont pu semer la confusion. Le boulanger a attiré l’attention sur le fait que « Il y avait des familles dans lesquelles tous leurs membres mangeaient du roscón, mais tous ne sont pas tombés malades et c’est très étrange dans une infection alimentaire. »

Comme il l’a signalé, à la demande de la DGA, son établissement a fait l’objet d’un nettoyage et d’une désinfection complets. « Nous avons fait tout ce qu’ils nous ont demandé de faire », manifeste. Le chef de la boulangerie prévient que, dans le cas où il est confirmé qu’il y a eu un problème, cela pourrait également être dû à des problèmes sans rapport avec son activité.

Le maire de Monreal del Campo, Carlos Redon, souligne que « rien n’est encore clair ».