Guillem, lauréat de la neuvième édition de ‘MasterChef Junior’



Après avoir brillé dans le duel final, Guillem a été proclamé vainqueur du « MasterChef Junior 9 » dans un final déterminé par une cuisine d’avant-garde et traditionnelle avec la présence du chef de renom, Eneko Atxa. Un programme marqué par la décision de la société de production d’éliminer les scènes dans lesquelles Verónica Forqué est apparue.

Le garçon de 12 ans, qui a reçu une bourse de 12 000 euros pour poursuivre sa formation et un cours de cuisine de quatre jours au prestigieux Basque Culinary Center, a pris le titre après s’être illustré dans un final plus sérieux et formel que les programmes précédents de cette neuvième et courte édition.

La télévision publique a décidé peu de temps après d’éliminer l’apparition des images enregistrées de Forqué en tant qu’invité dans « MasterChef Junior » et dans « Maestros de la Costura » après sa mort récente mais surtout controversée.

Après l’avoir analysé, Televisión Española a accepté d’éliminer les scènes auxquelles l’actrice a participé, qui a participé à la dernière édition de « MasterChef Celebrity 6 », et qui s’est suicidée le 13 décembre chez elle à Madrid, en raison de nombreuses critiques qui a reçu à la fois le réseau public et le programme pour un affichage prétendument inapproprié de l’image de l’actrice.

Décision que certains téléspectateurs ont reprochée sur les réseaux sociaux, ajoutant qu’ils devraient laisser leurs images cela aurait été un « grand hommage ». « Ne passez pas inaperçu le grand usage des ciseaux par l’éditeur de vidéo pour faire disparaître Verónica Forqué », ont écrit d’autres via Twitter.

Dans cette neuvième édition, le producteur a également décidé de revenir sur la tendance de ses programmes initiaux puisque, au lieu d’avoir six programmes comme d’habitude, ils ont été réduits à quatre coïncidant avec la fin des vacances de Noël.

Un voyage à travers l’histoire

La nuit a commencé par un voyage dans l’Egypte ancienne, dans la vitrine de laquelle étaient cachés les ingrédients qui étaient déjà utilisés au temps des pharaons et que les quatre finalistes intégreraient dans leurs plats lors de la cuisson. Dans le premier essai, les quatre finalistes, Olivia, Carla, Guillem et Ariel, ils ont dû « Suivre le Chef » pour reproduire un dessert du chef Martín Berasategui (trois soleils Repsol et douze étoiles Michelin), cuisinant au même rythme que lui.

La première épreuve, marquée par les belles performances de Guillem et Carla, et avec Olivia et Ariel totalement perdus, a terminé avec le Catalan réalisant la première veste de la nuit. Grâce à sa grande habileté et aux éloges du jury et de Berasategui, Guillem avec son assiette « Merci à Berasategui », a réussi une passe directe au duel final.

« Je n’ai rien vu de semblable un garçon si jeune et si bien atteint la cible comme vous l’avez fait », a apprécié le chef basque multi-étoiles par rapport à l’aspirant catalan.

« Vous avez travaillé comme vous deviez travailler, vous avez aidé vos collègues comme il se doit. En toi je vois déjà un vrai cuisinier« Jordi lui a dit, un avis partagé par le reste du jury, » c’est un plat de personne plus âgée », a ajouté Samantha, avant d’enfiler la veste de duelliste, une victoire qu’elle a dédiée à toute sa famille.

Bataille pour la dernière veste

Alors que Guillem a eu le temps de se mentaliser pour le duel final, les filles en herbe ont fait face à un nouveau test extérieur exigeant Il s’est tenu au restaurant Compartir de Cadaqués (Gérone), sur la base d’un menu conçu par le trio de chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas, propriétaires de ce restaurant et de Enjoy in Barcelona.

Chaque participant préparerait deux plats que onze des participants de la dernière édition de « MasterChef Celebrity » goûteraient plus tard.

Carla, étant la deuxième classée au test précédent, a été la première à choisir des plats en optant pour sardines marinées à la framboise, betterave et pistache ; et rougets à la purée de suquet.

De son côté, Ariel a choisi le plat d’entrée, un Salade d’envie au gorgonzola et une quatrième assiette composée de couteaux avec vinaigrette aux champignons et pignons de pin.

Enfin, Olivia a réalisé, d’une part, le crabe à l’avocat et œufs de truite et, de l’autre, dessert, banane au yaourt et biscuit cacao.

Après 180 minutes d’essais et les conseils des cuisiniers, le jury a proclamé Carla comme deuxième duelliste de la soirée. « Vous avez non seulement fidèlement reproduit les plats, mais vous avez également pu le faire si rapidement que vous avez pu aider vos amis. Félicitations, vous travaillez comme une personne âgée », a reconnu Pepe au citoyen de Lleña.

Guillem et Carla, le duel pour la finale

Dans le troisième et dernier test du programme la tension a augmenté et les nerfs ont inondé les cuisines pour « MasterChef ». Des cuisines remplies d’applaudissements et d’acclamations de tous les participants de l’édition, ainsi que des familles des deux finalistes pour encourager les duellistes.

Après 120 minutes de concentration maximale, Guillem a présenté un menu inspiré de sa terre, la Catalogne, tandis que Carla l’a fait en hommage à La Mancha, en particulier à sa ville, Carrizosa (Ciudad Real).

Suite aux compliments du jury et d’Eneko Atxa, et soutenu par ses collègues éditeurs et membres de sa famille, c’est Pepe, comme le veut la tradition, qui s’est chargé de prononcer le nom du lauréat : « Guillem !